Omdat het vroege ballonvaren sinds het ongeluk met de Nederlanders in 2009 verboden is, besluiten we te leren chinees kalligraferen. Om negen uur staat een een lerares klaar in de lobby om ons mee te nemen naar haar atelier.
In de ruim een uur durende sessie leren we woorden in het chinees schrijven met de unieke Chinese kwast en inkt. Het valt niet mee het op de juiste manier op het daarvoor bestemde rijstpapier te krijgen. Wanneer we onze naam en die van onze vrienden in het chinees op papier hebben staan gaan we alvast de koffer inpakken en brunchen in een gekoeld restaurant in het centrum.
We gaan nog even eten voordat we de trein in gaan. De “jonge lui”willen naar KFC. Vooruit dan maar. Kan ik alvast wennen aan de kip thuis.